當你踏上美國的土地,無論是大城市還是小鎮,總會發現美式美食的魅力無處不在。
其中,漢堡和鬆餅是最具代表性的兩道經典美食。
這篇文章想帶你走進美式飲食文化,從旅遊的角度來品味漢堡與鬆餅的美味,並推薦幾家不可錯過的餐廳,讓你的美國美食之旅更加豐富。
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漢堡——美國國民美食
漢堡可以說是美國的象徵之一。
從街頭速食店到高級餐廳,漢堡的身影無處不在。
美式漢堡的魅力在於它的多樣性與層次感,每一個城市都有自己獨特的漢堡風味,讓你每一次咬下去都能感受到美食的不同層次。
1. Five Guys(全美)
如果你在美國旅遊,想要品嚐到最具經典風味的美式漢堡,那你一定不能錯過 Five Guys。
這家連鎖店的特色就是他們堅持用最新鮮的食材,並且允許客人自定義漢堡配料。
無論是多汁的牛肉餅還是香脆的培根,都能滿足你的味蕾。
而且他們的炸薯條也是經典,外酥內軟,分量十足。
2. In-N-Out Burger(西海岸)
如果你來到加州或其他西海岸的城市,In-N-Out Burger 是另一家必試的漢堡店。
這家店以其簡單而經典的菜單聞名,他們只提供少數幾種漢堡選擇,但每一款都做得非常完美。
招牌的“Animal Style”漢堡,用黃芥末醬和焦糖洋蔥來提升風味,讓人一試成主顧。
此外,他們的價格相對實惠,是品嚐正宗美式漢堡的好選擇。
3. Shake Shack(全美)
如果你偏愛口感更精緻的漢堡,那麼Shake Shack一定會讓你滿意。
這家發源於紐約的漢堡店,提供帶有濃郁奶香味的土司麵包和優質的牛肉餅,特別是他們的芝士漢堡,口感極其順滑。
另外,他們的奶昔和甜點也是點餐時不可錯過的部分,與漢堡搭配後會讓你的餐點體驗更加完整。
鬆餅——美式早餐的代表
除了漢堡,鬆餅(Pancakes)也是美式美食中的一大亮點。
美國的鬆餅通常作為早餐或早午餐享用,蓬鬆的口感和豐富的配料,讓它成為許多人一天的完美開端。
來到美國,你一定要找個週末,去當地的餐廳享用一頓道地的美式鬆餅早餐。
1. IHOP(全美)
當提到美式鬆餅,IHOP(International House of Pancakes)是許多人心中的第一選擇。
這家連鎖餐廳遍佈全美,提供各種口味的鬆餅,從經典的原味鬆餅到搭配草莓、藍莓、香蕉等水果的變化款都有。
鬆餅厚實又蓬鬆,配上香甜的楓糖漿,簡直就是早餐的終極享受。
IHOP的分量也相當足夠,吃完後一定能讓你充滿能量開始一天的行程。
2. Clinton Street Baking Company(紐約市)
如果你恰好在紐約旅遊,那麼Clinton Street Baking Company 是鬆餅愛好者必去的地點之一。
他們的藍莓鬆餅堪稱紐約最佳,鬆餅本身蓬鬆香軟,搭配新鮮的藍莓和微甜的楓糖漿,每一口都帶來驚喜。
他們家的早午餐常常需要排隊,但絕對值得等候,因為每一口鬆餅都是用心製作的。
3. The Original Pancake House(全美)
這是一家有著悠久歷史的鬆餅專門店,從1953年就開始提供美味的鬆餅。
The Original Pancake House 的特色在於他們的傳統製作方式,像是“Dutch Baby”鬆餅和蘋果鬆餅都是招牌菜。
他們的鬆餅口感獨特,蓬鬆但不失彈性,配上自製的奶油和楓糖漿,真的是一道無法拒絕的美味。
總結
無論你是來美國旅遊,還是只是想體驗當地文化,漢堡和鬆餅都是必試的經典美食。
這些美味不僅代表了美國的飲食文化,還能讓你感受到當地生活的氛圍。
記得在你的美國旅行清單中,為自己安排一次品嚐正宗美式漢堡與鬆餅的美食之旅,這些經典餐廳一定會讓你留下深刻的印象。
圖片來源:Unsplash
以上文章由 ChatGPT 生成